Публикация от 7 марта 2026

В детстве меня травили ядом. На завтрак, вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот, мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом». ⠀ Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а незелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!) Картошка — это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крахмал. В макаронах. Макароны были итальянские, твёрдых сортов, но они были из ужасной глютеновой пшеницы, которая не переваривается аж у 1% населения. А не из гречневой экомуки с рисовых полей Бали. (Ищете логику? А ее нет). Потому макароны — тоже яд. Шах и мат, мама. Мне давали молоко! Родители не знали, что это — слизь. И насморк у меня от молока... ну и ещё немножечко от маминых обманутых ожиданий (психосоматика. Сопли — внутренний плач мамы. Это всем известно!) Ладно бы мне давали безлактозное молоко фермерской козы... нет, коровье ядовитое молоко! Оно, видите ли, считалось полезным... А ещё я пила компот с сахаром. Не из ягод годжи со стевией, а из вишни с сахаром! И ела овощи, в которых нитраты. Мое любимое пирожное было «корзиночка» со взбитым кремом и повидлом внутри. Никаких тебе полезных нутриентов, только слизь, глютен, сахар и перебродившие нитратные яблоки. Ужасно. Вспоминаю — и ком в горле. Травиться было так вкусно... Сейчас корзиночки уже не те. Я ела мороженое. Не веганское замороженное манго с ягодами годжи, а белый пломбир в стаканчике (привет, глютен, здравствуй, гной и слизь!). Считалось очень полезно, если дети едят молочку. Бедные родители, не знали, что травят нас гноем. Мама была прогрессивной, потому я пила отвар отрубей вместо БАДов с Айхерб и морковный сок вместо хлорофилла. Ну хоть тут постаралась. Если вы никогда не пробовали настоянный отвар из отрубей или капустный фреш, вы не знали вкуса жизни 90-х. ⠀ Я ела мясо и поглощала низкие вибрации. Как я выжила? Думаю, сильный организм + капустный фреш всё превозмогли. Да и вышек 5G тогда еще не было. Вот такое нелёгкое детство, да. Никаких тебе чиа пудингов, краффинов и бейонд мит. Пойду, что ли, картошечки пожарю, в смысле — на растопленном масле... гхи карамелизирую батат... © Юлия Шило