Малосольные помидоры 🍅🍅🍅
Ингредиенты:
📌1 кг маленьких помидор
📌2-3 зонтика укропа
📌3-4 листа хрена
📌3-4 листа вишни
📌3-4 листа смородины
📌3-4 зубка чеснока
📌1 л воды
📌1 ст.л сахара
📌2 ст.л соли
📌1 ст.л сухой горчицы
Помидоры проколоть в нескольких местах.На дно емкости уложить листья хрена,вишни,смородины,зонтики укропа и чеснок.Плотно сверху уложить помидоры.В воде растворить соль с сахаром,залить полностью помидоры.Сверху посыпать сухой горчицей и добавить чеснок с зеленью,накрыть тарелкой и поставить гнет.
При комнатной температуре оставить на 3 дня,затем убрать в холодильник,чем больше стоят помидоры,тем больше замалосолятся.Маленькие помидоры готовы через 3-4 дня.Пробуйте и приятного аппетита 😋
🌱 Рассада • Подписаться
