🔊 Г Гагра
Вакансия
Су-шеф (контроль кухни + производство) В действующий ресторан европейской кухни
— ищем су‑шефа, который уверенно держит кухню , и сам стоит на линии в пиковые часы.
Обязанности:
контроль качества блюд, стандартов и сроков отдачи (заказы с 10:00 до 22:00);
работа на производстве, участие в заготовках и отработке заказов;
распределение задач команде, контроль санитарии и остатков сырья;
оптимизация процессов и оперативное решение проблем в смене. Требования:
опыт в ресторанной кухне от 3 лет;
умение управлять командой и работать «в линии»;
стрессоустойчивость и внимание к деталям;
управленческий опыт (шеф‑повар, су‑шеф, старший повар) — плюс. Условия:
график 5/2 или удобный формат по согласованию;
смена с 09:00 до 22:30;
зарплата — 150 000 рублей;
выплаты 2 раза в месяц без задержек.
Жилье обсуждается на собеседовании
Номер для связи +79409193832 What’s app Telegram
