В России утвердили ГОСТ на растворимый кофе.
Новый стандарт вступит в силу с 1 ноября. Документ вводит классификацию (порошковый, гранулированный, сублимированный), требования к сырью, вкусу, аромату и упаковке, а также устанавливает нормы растворения: до 30 секунд в горячей воде и до 3 минут — в холодной
