🥙 Лодочки на кефире с мясом и сыром
Ингредиенты:
• Кефир - 250 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло - 40 г
• Мука - 470 г
• Соль - 1 ч. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Говяжий фарш - 400 г
• Помидоры - 2 шт.
• Моцарелла - 150 г
• Желток - для смазывания
Приготовление:
1. Смешайте кефир, яйцо, растопленное масло, соль, муку и разрыхлитель.
2. Разделите тесто, раскатайте и сформируйте лодочки.
3. Выложите фарш, помидоры и моцареллу, края смажьте желтком.
4. Выпекайте при 200 °C около 25 минут до золотистой корочки.
Сытный обед! Ставьте 👍
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋