🧇 Хрустящие вафельные трубочки с нежным кремом
Тонкие золотистые вафли с нежной сливочной начинкой - любимый десерт из детства, который легко приготовить дома!
Ингредиенты:
Для вафель:
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 120 г
• Соль - щепотка
• Молоко - 100 мл
• Сливочное масло - 100 г
• Мука - 200 г
Для крема:
• Крем-чиз - 300 г
• Сгущённое молоко - 2 ст. л.
• Ароматизатор - по вкусу
🌡 190 °C (для электрогриля)
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до однородности.
2. Добавить молоко комнатной температуры и растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Постепенно всыпать муку и замесить гладкое тесто.
4. Выпекать тонкие вафли на электрогриле при 190 °C или на антипригарной сковороде до золотистого цвета.
5. Горячие вафли сразу свернуть в трубочки и оставить остывать.
6. Для крема смешать крем-чиз, сгущённое молоко и ароматизатор до однородности.
7. Наполнить остывшие трубочки кремом с помощью кондитерского мешка.
Совет: Сворачивать вафли сразу после приготовления, пока они горячие и эластичные.
☕ Поделитесь рецептом с друзьями - такие домашние трубочки станут прекрасным дополнением к чаю!
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
