🥟 Ленивые пирожки с сыром и яйцом
Мягкие, румяные и сытные пирожки без долгой возни с тестом!
Ингредиенты:
Для теста:
• Кефир - 350 мл
• Сахар - 1 ч. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Сода - 1 ч. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 300 г
Для начинки:
• Сыр - 100 г
• Зелёный лук - 1 пучок
• Варёные яйца - 2 шт.
• Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Соединить кефир, сахар, соль, соду, яйцо и муку, перемешать до однородности.
2. Сыр и варёные яйца натереть, зелёный лук мелко нарезать.
3. Добавить начинку в тесто и хорошо перемешать.
4. Переложить массу в кондитерский мешок и сформировать на разогретой сковороде небольшие пирожки.
5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
🧀 Отправляйте друзьям - такие ленивые пирожки отлично выручат, когда хочется чего-нибудь вкусного и быстрого!
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
