🍩 Пышные домашние пончики
Мягкие, воздушные и румяные - особенно вкусны горячими с сахарной пудрой!
Ингредиенты:
• Мука - 600 г
• Вода - 250 мл
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 5 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Растительное масло - 50 мл
• Сухие дрожжи - 10 г
• Растительное масло - для жарки
• Сахарная пудра - для подачи
⏰ Около 1 минуты с каждой стороны
Приготовление:
1. Смешать муку, дрожжи, сахар и соль. Добавить воду, яйца и масло, вымешивать около 10 минут.
2. Накрыть тесто и оставить в тепле на 45 минут. Обмять и разделить на 16-18 частей.
3. Сформировать колечки и оставить на расстойку на 10-15 минут.
4. Обжаривать в хорошо разогретом масле примерно по 1 минуте с каждой стороны.
5. Выложить на салфетку, дать стечь лишнему маслу и посыпать сахарной пудрой.
☕ Отправляйте друзьям - такие домашние пончики особенно хороши к чаю!
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
