🥞 Ажурные блины на кефире
Тонкие, нежные и с красивыми дырочками - получаются даже с первого раза!
Ингредиенты:
• Кефир - 500 мл
• Молоко - 1 стакан
• Яйца - 1-2 шт.
• Мука - 1,5 стакана
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Сода - 1 ч. л.
• Растительное масло - 1-2 ст. л.
Приготовление:
1. Кефир слегка подогреть, добавить яйца, сахар, соль и соду.
2. Всыпать муку и перемешать до густоты сметаны.
3. Молоко довести до кипения и тонкой струйкой влить в тесто, постоянно помешивая.
4. При необходимости добавить немного муки. Влить масло и перемешать.
5. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
❤ Сохраняйте рецепт, чтобы блины всегда получались идеальными!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
