🥒 Маринованные кабачки на зиму
Хрустящие, ароматные и пикантные кабачки, которые станут отличной закуской в холодное время года.
Ингредиенты:
• Молодые кабачки
• Зонтики укропа - 5 шт.
• Чеснок - 5 зубчиков
• Зерновая горчица - 5 ч. л.
Для маринада:
• Вода - 4 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан
• Соль - 2 ст. л.
• Куркума - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Нарезать кабачки, разложить по стерильным банкам вместе с укропом, чесноком и горчицей.
2. Довести до кипения воду, сахар, соль и куркуму, затем влить уксус и снять с огня.
3. Залить кабачки горячим маринадом, закатать банки, перевернуть и укутать до полного остывания.
❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями — зимой такая заготовка будет как нельзя кстати!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
