🔥 Жареные картофельные палочки
Хрустящие снаружи и мягкие внутри картофельные палочки с аппетитными специями. Отличная закуска, которая понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
• картофель - 4-5 шт
• крахмал - 100 гр
• куркума - 1 ч. л
• сладкая паприка - 1/2 ч. л
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• растительное масло - для жарки
Время приготовления: 40 минут
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать длинными брусочками.
2. Залить холодной водой на 15-20 минут, затем хорошо обсушить.
3. Смешать крахмал, куркуму, паприку, соль и перец.
4. Обвалять картофельные палочки в подготовленной смеси.
5. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде.
6. Обжаривать картофель небольшими порциями до золотистой и хрустящей корочки.
7. Выложить готовые палочки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
🥔 Сохраните рецепт - такие картофельные палочки получаются не хуже ресторанных и исчезают со стола за считанные минуты!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
