🥟 Ленивые картофельные вареники
Нежные картофельные вареники с ароматным жареным луком и сливочным маслом. Простое и очень уютное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
• Картофель – 500 г
• Яйцо – 1 шт
• Мука – 150 г
• Соль – по вкусу
• Лук – 1 шт
• Сливочное масло – 30-40 г
Приготовление:
1. Картофель очистить и отварить до готовности.
2. Слить воду и размять картофель в пюре.
3. Дать картофелю немного остыть.
4. Добавить яйцо и соль.
5. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.
6. Скатать тесто в колбаски.
7. Нарезать небольшими кусочками.
8. Опустить вареники в кипящую подсоленную воду.
9. Варить 2-3 минуты после всплытия.
10. Лук нарезать мелкими кубиками.
11. Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.
12. Готовые вареники выложить на тарелку и полить луковой зажаркой.
🥔✨ Нежные, сытные и очень вкусные вареники, которые готовятся гораздо быстрее классических! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
