🧆 Румяные и сочные куриные шарики
Нежные куриные шарики с кабачком и пармезаном получаются невероятно сочными внутри и аппетитно румяными снаружи.
📝 Ингредиенты:
• Куриный фарш - 500 г
• Кабачок - 2 шт
• Яйцо - 1 шт
• Пармезан - 100 г
• Панировочные сухари - 100 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Сухой чеснок - по вкусу
• Мука - для панировки
• Растительное масло - для жарки
🔥 Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной тёрке и слегка отжать от лишней жидкости.
2. Пармезан натереть на мелкой тёрке.
3. Соединить куриный фарш, кабачки, яйцо и пармезан.
4. Добавить панировочные сухари, соль, перец и сухой чеснок.
5. Хорошо перемешать до однородной массы.
6. Сформировать небольшие шарики.
7. Обвалять каждый шарик в муке.
8. Разогреть растительное масло на сковороде.
9. Обжарить шарики со всех сторон до золотистой корочки.
10. При необходимости довести до готовности под крышкой на слабом огне.
🧆 Получаются очень нежными, сочными и вкусными! Отлично подходят как для обеда, так и для ужина.
Приятного аппетита! ❤
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
