🦆 Не настоящий бешбармак с уткой
Простой и очень вкусный вариант блюда.
Ингредиенты:
• Утка (можно говядину или телятину) — 1 кг
• Вода — 2,5–3 л
• Лук — 400 г
• Сливочное масло или гхи — 35 г
Тесто:
• Бульон — 150 мл
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 450 г
Приготовление:
Мясо отварить в воде с частью лука до готовности.
Из бульона, яиц и муки замесить тесто, раскатать и нарезать кусочками. Отварить их в бульоне.
Оставшийся лук нарезать и обжарить на сливочном масле.
Подать мясо с тестом, луком и бульоном.
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много простых и вкусных рецептов 😋
Простые Рецепты - жми подписаться