Публикация от 1 марта 2026

🧀 Больше не покупаю моцареллу — готовлю сам! Получается вкуснее, натуральнее и заметно дешевле 🤍 Минимум ингредиентов — максимум удовольствия. 🛒 Ингредиенты: • Молоко — 5 л • Лимонная кислота — 1 ст. л. • Соль — 1 ч. л. (для рассола) • Вода — 0,5 л (для рассола) 👩‍🍳 Приготовление: • Подогрейте молоко и добавьте лимонную кислоту. • Дайте массе свернуться и отделиться сыворотке. • Сформируйте сыр, растягивая его до гладкой текстуры. • Растворите соль в воде и опустите моцареллу в рассол. ✨ Домашняя моцарелла — нежная, свежая и без лишних добавок. Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям Простые Рецепты - жми подписаться