🥞 Печень скупаю килограммами!
Настолько просто и вкусно, что хочется готовить ЕЩЁ — нежно, сытно и по-домашнему 🤍
Ингредиенты:
▫ куриная печень — 500 г
▫ яйца — 3 шт
▫ молоко — 400 мл
▫ соль — по вкусу
▫ перец — по вкусу
▫ растительное масло — 2 ст. л.
▫ мука — 4 ст. л. с горкой
Начинка:
▫ лук репчатый — 2 шт
▫ морковь — 1 шт
▫ творожный сыр — 200 г
▫ чеснок — 3 зубчика
▫ грецкие орехи — 50 г
▫ свежий укроп — по вкусу
Способ приготовления:
1⃣ Печень измельчите блендером до однородности.
2⃣ Добавьте яйца, молоко, соль, перец, масло и муку, хорошо перемешайте.
3⃣ Выпекайте тонкие печёночные блинчики на разогретой сковороде.
4⃣ Лук мелко нарежьте, морковь натрите и обжарьте до мягкости.
5⃣ Смешайте творожный сыр с чесноком, измельчёнными орехами и укропом.
6⃣ Соберите торт: смажьте блинчик сырной массой, выложите овощи, накройте следующим блинчиком.
7⃣ Дайте настояться в холодильнике — так ещё вкуснее ✨
📌 Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям
Простые Рецепты - жми подписаться
