🥧 Пастуший пирог — получается с первого раза
Сытный и очень домашний 😋
Начинка:
• Лук — 1 шт
• Говяжий фарш — 600 г
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Томатная паста — 1 ст. л
• Зелёный горошек — 1 стакан
• Панировочные сухари — 3 ст. л
• Бульон — 500 мл
• Орегано, чёрный перец — по ½ ч. л
• Соль — 1 ч. л
Пюре:
• Картофель — 3 шт
• Яйцо — 1 шт
• Сливочное масло — 50 г
Приготовление:
Лук, морковь и чеснок обжарьте, добавьте фарш.
Вмешайте пасту, специи, сухари, влейте бульон, тушите до густоты.
Добавьте горошек.
Картофель отварите, разомните с маслом и яйцом.
В форму: начинка → пюре.
Запекайте при 180 °C до румяной корочки.
Сохрани 📌 — идеальный вариант для семейного ужина ❤
Простые Рецепты - жми подписаться
