РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ 🥐
Нежные, рассыпчатые и с ароматной начинкой 😋
Простая домашняя выпечка к чаю — всегда удаётся.
Ингредиенты:
• сливочное масло — 150 г
• сметана — 150 г
• мука — 300 г
• разрыхлитель — 5 г
• соль — щепотка
• повидло — для начинки
Как готовить:
• Масло слегка подморозить, муку просеять.
• Масло обвалять в муке и натереть на тёрке.
• Добавить разрыхлитель и соль, перетереть в крошку.
• Вмешать сметану, быстро замесить мягкое тесто.
• Убрать в холодильник на 1 час.
• Тесто разделить на 3 части.
• Одну часть раскатать тонким кругом (~2 мм), разрезать на 16 треугольников.
• На широкий край выложить ½–1 ч. л. повидла и свернуть рогалики.
• Выпекать при 200° около 20 минут до румяности.
Рассыпчатые, ароматные и очень уютные ☕✨
💾 Сохраняйте рецепт
🤍 Делитесь с подругами — такие рогалики любят все
