Как в детском саду 🥚✨
Тот самый омлет, который обожали все дети 90-х — высокий, нежный и с румяной корочкой. Повариха на пенсии раскрыла главный секрет, и он реально работает 😌
Ингредиенты:
яйца — 4 шт
молоко — 150 мл
сливочное масло — 20 г
растительное масло — 1 ч. л
соль — 0,5 ч. л
Главный секрет 👇
Яйца не взбивать. Только аккуратно размешать вилкой. Добавить молоко и соль, ещё раз просто перемешать — без пены.
Форму смазать растительным маслом, вылить смесь и отправить в духовку.
Запекать около 20 минут при температуре 250 °C, до красивой румяной корочки 🔥
Готовый омлет полить растопленным сливочным маслом — именно так делали в садике 🧈
Нежный, высокий и тот самый вкус из детства 💛
Идеально на завтрак для всей семьи.
