САЛАТ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для маринада лука:
✅ Вода — 200 мл
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Сахар — 2 ч. л.
✅ Уксус 9% — 2 ст. л.
Для салата:
✅ Крабовые палочки — 200 г
✅ Сырки плавленные — 2 шт.
✅ Яблоки (средние) — 2 шт.
✅ Маринованный лук — 2 шт.
✅ Ветчина — 250 г
✅ Желтки — 5 шт.
✅ Белки — 5 шт.
✅ Майонез — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Маринуйте лук:
Смешайте воду, соль, сахар и уксус.
Лук нарежьте полукольцами или кубиками, залейте маринадом на 15–20 минут.
2. Нарежьте крабовые палочки мелкими кусочками.
3. Натрите плавленные сырки на мелкой тёрке (удобно подморозить их заранее).
4. Яблоки очистите и натрите на крупной тёрке.
5. Ветчину нарежьте кубиками.
6. Отдельно натрите желтки и белки.
7. Соберите салат слоями, каждый слой слегка посаливайте и смазывайте майонезом:
* 1 слой — крабовые палочки
* 2 слой — плавленные сырки
* 3 слой — яблоки
* 4 слой — маринованный лук
* 5 слой — ветчина
* 6 слой — белки
* 7 слой — желтки (верхний слой)
8. Поставьте салат в холодильник минимум на 30–60 минут для пропитки.
СОВЕТЫ:
✅ Яблоки лучше брать сладко-кислые — салат получается освежающим.
✅ Лук можно отжать, если хотите менее выраженный вкус.
✅ Чтобы слои были ровными, собирайте салат в разъёмном кольце.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥗✨
