🥗 Салат из столовой — вкус детства на вашей тарелке! 💚
Хрустящий, сочный, с лёгкой кислинкой — именно такой салат мы помним из школьной столовой и бабушкиных записных тетрадей. Настоящая гастрономическая ностальгия! ✨
🛒 Ингредиенты:
Капуста — 200 г 🥬
Морковь — 1 шт 🥕
Огурцы — 3 шт 🥒
Яблоко — 1 большое или 2 маленьких 🍏
Консервированный зелёный горошек — 1 банка 🟢
Луковица — 1 шт 🧅
✨ Маринад:
Кипяток — 150 мл 🔥
Уксус 9% — 3 ст.л. 🍋
Соль — 1 ч.л. 🧂
Сахар — 1 ч.л. 🍬
👨🍳 Приготовление:
1. Нашинкуйте капусту, натрите морковь, огурцы и яблоки нарежьте соломкой.
2. Лук мелко нарежьте и залейте маринадом (кипяток, уксус, соль, сахар). Оставьте на 10–15 минут.
3. Смешайте все овощи и добавьте горошек.
4. Заправьте майонезом по вкусу и оставьте на 15 минут, чтобы салат настоялся.
🍽 В итоге получается освежающий, хрустящий и очень сытный салат — простой и любимый, как в детстве! 🥰
