Простые Рецепты
MAX ·
ПЕЧЁНЬ ПОЛУЧАЕТСЯ МЯГКОЙ, ПРЯМО ТАЮЩЕЙ, А ОБЖАРЕННАЯ МОРКОВКА С ЛУКОМ ДАЮТ ТОТ САМЫЙ ДОМАШНИЙ, ТЁПЛЫЙ ВКУС! МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ ДОБАВЛЯЮТ ПИКАНТНОСТЬ, ЯЙЦА — НЕЖНОСТЬ, А СЫР СВЕРХУ — ИДЕАЛЬНУЮ «ШУБКУ»!
САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ — НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриная печень — 500 г
✅ Морковь — 1 крупная
✅ Лук — 2 средних
✅ Маринованные огурцы — 3–4 шт
✅ Яйца — 4 шт
✅ Сыр — 100 г
✅ Майонез — по вкусу
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль и перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук нарезать кубиками. На сковороде разогреть масло и выложить лук.
2. Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к луку. Обжарить до мягкости.
3. На другой сковороде разогреть масло, выложить куриную печень, посолить и поперчить. Обжарить до готовности. Остудить и нарезать соломкой.
4. Маринованные огурцы нарезать соломкой. Яйца отварить и натереть на тёрке. Сыр натереть.
5. Собрать салат слоями:
• 1-й слой — печень, смазать майонезом
• 2-й слой — морковь с луком
• 3-й слой — маринованные огурцы
• 4-й слой — тёртые яйца, смазать майонезом
Повторить слои ещё раз.
6. Верх смазать майонезом и посыпать тёртым сыром.
СОВЕТЫ:
✅ Для лучшего вкуса дайте салату настояться 1–2 часа в холодильнике.
✅ Часть майонеза можно заменить сметаной.
✅ Для свежести добавьте немного зелени.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
Простые рецепты за 15 минут
Идеи для дачи
Моя любимая дача
Дачные заготовки
Открытки на праздники
Открытки для любимых
Красивые открытки и поздравления
