ТРУБОЧКИ БЕЗ ЯИЦ С КРЕМ-ЧИЗОМ НА МОЛОКЕ — НЕЖНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ И С ЛЁГКИМ СЛИВОЧНЫМ ВКУСОМ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, А РЕЗУЛЬТАТ — КАК ИЗ ДЕТСТВА!
ТРУБОЧКИ БЕЗ ЯИЦ С КРЕМ-ЧИЗОМ НА МОЛОКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
✅ 125 г сливочного масла
✅ 170 г сахара
✅ 350 г молока
✅ 230 г муки
✅ щепотка соли
✅ ванилин по желанию
✅ щепотка куркумы (по желанию, для цвета)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
✅ 400 г творожного сыра
✅ 50 г молока
✅ 70 г сахарной пудры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Растопить масло, добавить сахар, соль и ванилин, размешать венчиком.
2. Влить молоко, добавить муку и перемешать до консистенции жидкой сметаны.
3. Разогреть вафельницу, смазать маслом и выпекать вафли.
4. Сразу горячими сворачивать вафли в трубочки или кулёчки.
5. Для крема взбить творожный сыр с молоком и сахарной пудрой до однородности.
6. Переложить крем в кондитерский мешок и наполнить трубочки с двух сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
