ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ — ЭТО САМАЯ БЫСТРАЯ ДОРОГА К ИДЕАЛЬНОМУ ДЕСЕРТУ. 🍫🔥 ВОЗДУШНЫЙ БИСКВИТ, НЕЖНЫЙ КРЕМ И НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС — ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, А ВЫГЛЯДИТ КАК НАСТОЯЩИЙ ПРАЗДНИК! 🎂✨
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:
✅ 4 яйца
✅ 1 стакан сахара
✅ 1 стакан муки (чуть меньше, так как добавляется какао)
✅ 2 ст. л. какао (с горкой)
✅ 0,5 ч. л. соды, гашёной уксусом
✅ 2 ст. л. растительного масла
Для крема:
✅ 1 банка варёной сгущёнки
✅ 180 г сливочного масла
✅ 2 ст. л. какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Бисквит: Взбейте яйца с сахаром до пышности (3–5 минут). Добавьте муку, какао, растительное масло и гашёную соду. Перемешайте до однородности. Вылейте тесто на смазанный противень и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 10 минут.
2. Крем: Взбейте мягкое сливочное масло с варёной сгущёнкой и какао до однородности.
3. Сборка рулета: Готовый корж заверните в фольгу на пару минут. Разверните, переверните и смажьте кремом. По желанию добавьте орехи или банан. Сверните рулет и полейте сверху шоколадом.
СОВЕТ
Подавайте рулет сразу после приготовления. Он получается мягким, нежным и очень шоколадным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
