Первые блюда
Куриный суп с вермишелью:
Состав: полкилограмма куриных компонентов (например, бедрышки, спинка или крылья), 3-4 картофелины, одна морковка, головка лука, 100 грамм вермишели, соль, перец, лавровый лист по вкусу.
Инструкция: отварить курятину, убирая образующуюся пену. Добавить нарезанные овощи и варить до готовности овощей. За пять минут до конца варки добавить вермишель, сдобрить солью и перцем. Дать немного настояться под крышкой перед подачей.