Драники со страчателлой на завтрак🥞
Хрустящие картофельные драники со страчателлой и красной рыбой
Ингредиенты:
- картофель - 400 гр
- яйцо - 1 шт
- яичный белок - 1 шт
- рисовая мука - 2 ст.л
- соль, перец - по вкусу
Для подачи:
- красная слабосоленая рыба
- страчателла
- микрозелень горошка
Время приготовления: 25-35 минут
Приготовление:
1. Натереть картофель, посолить, отжать сок и смешать с яйцом, белком, перцем и рисовой мукой.
2. Обжарить драники на сковороде с одной стороны до румяной корочки.
3. Перевернуть, подсушить под крышкой 3–4 минуты и подать со страчателлой, красной рыбой и микрозеленью.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧