Яблочный рулет🍏
Тонкое хрустящее тесто и море сочной яблочной начинки - идеальный десерт к чаю!
Ингредиенты:
- яйцо - 5 шт
- сахар - 120 гр
- ванильный сахар - 2 ч.л
- мука - 100 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- молоко - 50 мл
- растительное масло - 50 мл
Начинка:
- яблоко - 5 шт
- сахар - 2 ст.л
- корица - 1 ч.л
- сливочное масло - 1 кусочек
- крахмал - 1 ч.л
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Яблоки потушить с сахаром и корицей, добавить крахмал с маслом, остудить.
2. Взбить яйца с сахаром и ванилью, смешать с мукой, разрыхлителем, молоком и маслом. Выложить яблоки на пергамент, залить тестом и выпекать 25 минут при 180°C.
3. Горячий пласт перевернуть, снять пергамент, свернуть в рулет и посыпать сахарной пудрой.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
