Бесподобные булочки с яблоком
Ингредиенты
Для теста:
Молоко тёплое — 250 мл
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Ванилин
Дрожжи сухие — 7 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло (растопленное) — 60 г
Мука — 450–480 г
Смешать молоко, сахар, соль, ванилин и дрожжи.Добавить яйцо и масло, перемешать.Ввести муку, замесить мягкое тесто и оставить на 2 часа в тепле.Готовое тесто разделить на 13 шариков, оставить на 20 минут отдохнуть.
Начинка:
Яблоки — 6–8 шт. (очистить и нарезать кубиками)
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 3–4 ст.л.
Корица — 1/2 ч.л.
Цедра апельсина
Крахмал кукурузный — 1 ст.л. (развести в 2–3 ст.л. воды).
Приготовление на видео
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧