🍗 Куриная альтернатива колбасе
🥑КБЖУ на 100 грамм: 142/22.2/5.1/0.2
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 4 шт.
• Паприка — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Чеснок — 3 зубчика
• Соевый соус — 3–4 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте паприку, чёрный перец, измельчённый чеснок, соевый соус, растительное масло и соль.
2. Хорошо натрите куриное филе маринадом.
3. Уберите мясо в холодильник на 3–4 часа.
4. Обвяжите каждое филе кулинарной нитью, чтобы оно сохранило форму при запекании.
5. Переложите мясо в форму.
6. Запекайте при 220°C около 35 минут.
7. Выключите духовку и оставьте филе внутри ещё на 2–3 часа до полного остывания.
8. Снимите кулинарную нить и нарежьте мясо тонкими ломтиками.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
