🥣 Гречневые котлеты с овощами
📝Ингредиенты:
• Гречка — 300 г
• Репчатый лук — 1–2 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Панировочные сухари — 30 г
• Растительное масло — для жарки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Отварите гречку до готовности и полностью остудите.
2. Лук, морковь и чеснок мелко нарежьте.
3. Обжарьте овощи на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
4. Соедините гречку, обжаренные овощи и яйца.
5. Добавьте соль и перец, затем тщательно перемешайте массу.
6. Смочите руки водой, сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
7. Обжарьте котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.
8. Подавайте со сметаной, овощным салатом или любимым соусом.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
