ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ
MAX ·
ЭТОТ ПИРОГ — ПРОСТО ВОЛШЕБСТВО! 🍰✨ МЯГКИЙ, ВЛАЖНЫЙ И АРОМАТНЫЙ, ОН СРАЗУ ВЛЮБЛЯЕТ В СЕБЯ С ПЕРВОГО КУСОЧКА 😍 НИКАКИХ СЛОЖНОСТЕЙ — ВСЁ ПРОСТО, А РЕЗУЛЬТАТ КАК В ЛУЧШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ 💛 ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИ — ТАКОЙ РЕЦЕПТ НАДО ПОВТОРЯТЬ! 🤤
🍰 НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ «4 СТАКАНА»
ИНГРЕДИЕНТЫ (стакан — 250 мл):
✅ Кефир — 1 стакан
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Манная крупа — 1 стакан
✅ Молоко — 1 стакан
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сливочное масло — 50 г
✅ Мука — 150 г
✅ Разрыхлитель — 1 пакетик
✅ Соль — щепотка
Для пропитки и глазури:
✅ Тёплое молоко — 3–4 ст. л.
✅ Сахарная пудра — 100 г
✅ Сок половины лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешайте кефир, манку, яйца, сахар и растопленное сливочное масло.
Оставьте на 20–30 минут, чтобы манка набухла, периодически помешивая.
2. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и лимонный сок. Перемешайте до однородности.
3. Переложите тесто в форму, застеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом.
4. Выпекайте при 180°C в течение 50–60 минут до сухой шпажки.
5. Готовый пирог прямо в форме полейте тёплым молоком и дайте остыть.
6. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком и покройте остывший пирог глазурью.
СОВЕТЫ:
✅ Можно добавить в тесто цедру лимона или немного ванили для аромата.
✅ Отлично сочетается с орехами, изюмом или кокосовой стружкой.
✅ Если любите более влажную текстуру — увеличьте количество молока для пропитки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
