Гороховый суп на обед🥰
Наваристый гороховый суп с курицей: сытное, согревающее и сбалансированное первое блюдо
Ингредиенты:
- горох - 1 стакан
- картофель - 4-5 шт
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- куриное бедро - 2 шт
- соль - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Время приготовления: 1 час 35 минут - 1 час 50 минут
Приготовление:
1. Отварить куриные бедра в подсоленной воде; горох промыть и замочить в холодной воде на 30 минут.
2. Лук с морковью обжарить на масле ~7 минут; достать курицу из бульона, всыпать горох и варить 40 минут.
3. Добавить кубики картофеля, отделенное от костей мясо и зажарку, варить еще 20 минут, а в конце посыпать петрушкой.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧