«Шакшука» на завтрак🍳
Сочные томленые томаты, пряные специи и яйца с жидким желтком - идеальное сочетание!
Ингредиенты:
- помидор - 4-5 шт
- болгарский перец - 1 шт
- лук - 1 шт
- чеснок, зира, перец, соль - по вкусу
- яйцо - 4-5 шт
- зелень - по вкусу
- сливочный сыр - 80 гр
Время приготовления: 15-20 минут
Приготовление:
1. Мелко нарезать лук, перец и помидоры. Обжарить лук до прозрачности, затем добавить к нему помидоры с перцем и тушить под крышкой пару минут до мягкости.
2. Добавить к овощам специи, аккуратно разбить яйца и готовить, пока не схватится белок.
3. Посыпать готовое блюдо свежей зеленью и дополнить кусочками сливочного сыра перед подачей.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧