Запеченные котлетки с картошкой на обед🥰
Полноценный, сытный и вкусный обед для всей семьи на одном противне!
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 700 гр
- болгарский красный перец - 1 шт
- кинза - 50 гр
- томатная паста - 2 ч.л
- специи для фарша - 1-1,5 ч.л
- сухой чеснок - 1/2 ч.л
- соль - по вкусу
Картофельный гарнир:
- картофель - 4-5 шт
- растительное масло - 2 ст.л
- специи для картофеля - 1 ч.л
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Мелко нарезать перец и кинзу. Смешать фарш с овощами, зеленью, томатной пастой и специями.
2. Сформировать крупные продолговатые котлеты, выложить на пергамент и сделать декоративные полоски тыльной стороной ножа.
3. Картофель нарезать дольками, смешать с маслом и специями, выложить между котлетами.
4. Запекать при 180 °C в течение 35–40 минут до золотистой корочки.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
