Ленивые гольцы в томатной заливке на ужин😍
Отличный вариант сытного, сбалансированного и легкого обеда или ужина
Ингредиенты:
- фарш из куриного бедра - 1 кг
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- капуста - 1/4 кочана
- отварной рис - 200 гр
- соль, специи - по вкусу
- томатный сок - для заливки
Время приготовления: 1 час - 1 час 20 минут
Приготовление:
1. Лук и морковь мелко нарезать и слегка обжарить на сухой антипригарной сковороде. Добавить нашинкованную капусту и немного потушить все вместе.
2. Тщательно смешать мясной фарш, тушеные овощи, предварительно отваренный рис, соль и любимые специи.
3. Сформировать из получившейся массы аккуратные котлетки, выложить их в форму для запекания и залить томатным соком, чтобы он почти полностью покрывал блюдо. Запекать при 180 °C около 45–50 минут.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
