Повидло из черной смородины🫐
Насыщенное, в меру сладкое повидло с приятной ягодной кислинкой и идеальной текстурой
Ингредиенты:
- черная смородина - 1,5 кг
- сахар - 600 гр
- вода - 1 стакан
Время приготовления: 45-55 минут
Приготовление:
1. В кастрюлю влить стакан воды, добавить смородину и после закипания варить 10 минут, помешивая. Когда ягода разварится, измельчить её блендером.
2. Вернуть массу на плиту, всыпать сахар и варить еще 20 минут, периодически помешивая, до загустения.
3. Горячее повидло разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и укутать до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧