Куриные конвертики с грибами на ужин😍
Нежные куриные конвертики с сочной грибной начинкой, томатами и сыром под хрустящей корочкой
Ингредиенты:
- куриный фарш - 600 гр
- шампиньоны - 200 гр
- лук - 1 шт
- сливки 20% - 50 мл
- помидор - 1 шт
- твердый сыр - 100 гр
- яичный желток - 1 шт
- панировочные сухари - 2-3 ст.л
- соль, перец, паприка, специи - по вкусу
Время приготовления: 45-55 минут
Приготовление:
1. В куриный фарш добавить соль, специи и хорошо перемешать. Отдельно обжарить грибы с луком, влить сливки и потушить 2–3 минуты.
2. Разделить фарш на 4 части. Каждую выложить на пергамент, сформировать лепешку, а в центр выложить грибную начинку, ломтик помидора и сыр.
3. Сформировать из фарша конвертики с начинкой внутри, смазать их желтком, посыпать панировочными сухарями и запекать 30–35 минут при 180 °C.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
