Паста с тефтелями в сливочном соусе на обед🥰
Сытная паста с мясными тефтелями в нежном сливочно-сырном соусе
Ингредиенты:
- куриный фарш - 400-500 гр
- яйцо - 1 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- соль, перец, приправа для курицы - по вкусу
- панировочные сухари
- растительное масло - для жарки
- сметана - 1-2 ст.л
- вода - 150-200 мл
- плавленный сливочный сыр - 2 ст.л
- паста - по вкусу
- зелень - для подачи
Время приготовления: 35-45 минут
Приготовление:
1. Смешать фарш с яйцом, луком и специями, сформировать тефтели. В сковороде слегка обжарить измельченные лук и морковь.
2. Выложить тефтели к овощам и потомить под крышкой. Влить соус из сметаны, воды и специй, добавить плавленый сыр и потушить до готовности.
3. Добавить в сковороду отваренную пасту, перемешать и посыпать зеленью.
