Маринад огурцов на зиму🥒
Хрустящие и ароматные маринованные огурцы — надежный классический рецепт для идеального хранения на зиму
Ингредиенты:
- огурцы
- укроп, сельдерей, листья вишни, листья хрена - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- острый перец - по вкусу
- соль - 1,5 ст.л
- сахар - 1 ст.л
- уксусная эссенция 70% - 2 ч.л
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
1. Выложить огурцы и специи в банки, залить кипятком на 15 минут, затем слить эту воду в раковину.
2. Залить свежим кипятком на 15–20 минут, слить воду в кастрюлю и снова её вскипятить.
3. В банки всыпать соль и сахар, залить закипевшей водой, добавить эссенцию и закатать ошпаренными крышками.
4. Перевернуть банки, укутать одеялом и оставить на два дня.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
