Летний завтрак😋
Снаружи - золотая корочка, внутри - нежная текстура с пикантным перцем и тянущимся сыром
Ингредиенты:
- кабачок - 150 гр
- сладкий перец - 50 гр
- сыр - 40-50 гр
- укроп, петрушка - по вкусу
- яйцо - 1 шт
- мука - 2-3 ст.л
- разрыхлитель - 1 ч.л
- соль, паприка, сушеный чеснок - по вкусу
Время приготовления: 15-20 минут
Приготовление:
1. Кабачок и сыр натереть на терке, сладкий перец мелко нарезать кубиками, зелень порубить.
2. В миске соединить овощи, сыр, зелень, яйцо, муку, разрыхлитель и специи. Смешать все до состояния густой массы.
3. Выпекать в разогретой вафельнице до уверенной корочки. Подавать с греческим йогуртом, сметаной или яйцом пашот.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧