Рубленые котлеты из печени👍🏻
Нежные рубленые печеночные котлеты с овощами — быстрое, сытное и полезное домашнее блюдо
Ингредиенты:
- куриная печень - 500 гр
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- сметана/майонез - 1 ст.л
- соль - 1 ч.л
- черный перец - 1/2 ч.л
- мука - 3 ст.л
Время приготовления: 35-45 минут
Приготовление:
1. Подмороженную печень (15 мин) нарезать мелким кубиком. Лук и морковь обжарить до мягкости.
2. Смешать печень, зажарку, яйцо, сметану (или майонез), муку и специи.
3. Выкладывать ложкой на сковороду с маслом и жарить по 3 минуты с каждой стороны. Обмакнуть бумажным полотенцем.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧