Картофельные палочки🤩
Золотистые картофельные палочки с тягучим сыром и зеленью - идеально под фильм!
Ингредиенты:
- картофель - 600 гр
- сыр - 100 гр
- яйцо - 1 шт
- крахмал - 1 стакан
- мука - 1-1,5 стакана
- соль, паприка, сушеный чеснок - по вкусу
- зелень - по вкусу
Время приготовления: 45-60 минут
Приготовление:
1. Отварить картофель до готовности и размять в пюре.
2. Добавить зелень, специи, тертый сыр, яйцо, крахмал и муку. Замесить мягкое тесто.
3. Раскатать массу пластом толщиной 1 см (лучше между листами пергамента).
4. Разрезать на полоски и обжарить в большом количестве масла 3–4 минуты до хруста.
Готовьте в удовольствие!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
