Пышные оладушки на завтрак🥞
Прекрасные пышные оладьи, которые сохраняют объем благодаря правильной подготовке теста
Ингредиенты:
- кефир - 250 мл
- яйцо - 1 шт
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 ст.л
- мука - 200 гр
- подсолнечное масло - 1-2 ст.л
- сода - 1/2 ч.л
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Смешать кефир и яйцо комнатной температуры с сахаром, солью и маслом.
2. Всыпать муку, замесить густое тесто. В конце добавить соду, перемешать и оставить на 15–20 минут.
3. Больше не перемешивая, выкладывать ложкой на сковороду.
4. Жарить под крышкой на умеренном огне по 1–2 минуты с каждой стороны.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧