Овощные котлетки🥰
Сочные и ароматные овощные котлеты — отличный вариант легкого гарнира или самостоятельного блюда
Ингредиенты:
- белокочанная капуста - 1/2 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- растительное масло - для жарки
- соль, перец - по вкусу
- сушеный чеснок - 1/2 ч.л
- прованские травы - 1 ч.л
- яйцо - 1 шт
- мука - 3 ст.л
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Нашинковать капусту, отварить 5–7 минут, отжать и остудить.
2. Обжарить лук с морковью, добавить к капусте вместе со специями, яйцом и мукой. Перемешать.
3. Влажными руками сформировать котлеты и выложить на разогретую сковороду.
4. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
