Картофельные ватрушки с курицей и овощами🥰
Румяные ватрушки с сочной начинкой — идеальный вариант для обеда или ужина
Ингредиенты:
- картофель - 700 гр
- сливочное масло - 20 гр
- кукурузный крахмал - 2 ст.л
- соль, специи для картофеля - по вкусу
Начинка:
- курица - 400 гр
- специи для курицы - по вкусу
- мексиканская смесь овощей - 400 гр
- томатная паста - 40 гр
- соль, сахар, паприка - по 1 ч.л
- перец - по вкусу
- сыр - 100 гр
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Картофель отварить, слить воду, добавить масло, специи и крахмал, сделать пюре.
2. Мясо нарезать, замариновать, обжарить с овощами и томатной пастой, потушить.
3. Сформировать из пюре шарики и сделать углубления. Выложить начинку и посыпать сыром.
4. Запекать при 180 °C около 10 минут.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
