Куриные котлеты с яичной начинкой на ужин😍
Сочные котлетки с нежной яичной начинкой — идеальное сочетание вкуса и сытности
Ингредиенты:
- куриный фарш - 700 гр
- яйцо - 1 шт
- сливки - 60 мл
- панировочные сухари - 2 ст.л
- лук - 80-100 гр
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- чёрный перец - по вкусу
Начинка:
- отварное яйцо - 4 шт
- творожный сыр - 70-80 гр
- сливочное масло - 40 гр
- укроп/петрушка - 25-30 гр
- соль - 1 щепотка
Время приготовления: 30-35 минут
Приготовление:
1. Нарезать яйца кубиком, добавить зелень, творожный сыр, масло и соль, смешать с фаршем и убрать в холодильник на 10–15 минут.
2. Сформировать котлеты (80–90 г фарша + 1 ч. л. начинки).
3. Обжаривать на среднем огне до румяной корочки по 4 минуты с каждой стороны.
4. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности 5–7 минут.
5. Подавайте с любимым гарниром!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
