🥔 ПЮРЕ С ТУШЁНКОЙ
Нам понадобится
• Картофель — 5–6 шт
• Тушёнка (говяжья или свиная) — 1 банка
• Молоко — 100 мл
• Масло сливочное — 30–50 г
• Лук — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Зелень — для подачи
🧑🍳 Способ приготовления:
Картофель очистите, нарежьте и отварите в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду и разомните в пюре, добавив тёплое молоко и сливочное масло, доведите до однородной нежной консистенции. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте тушёнку вместе с жиром, разомните крупные куски и прогрейте 5–7 минут. Выложите пюре на тарелку, сверху добавьте тушёнку с луком, приправьте перцем и украсьте зеленью.
Совет: для более насыщенного вкуса можно перемешать тушёнку прямо с пюре или добавить немного чеснока при обжарке лука.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
