Финский блин😊
Домашний финский блин, который идеально подойдёт для завтрака или чаепития
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл
- мука - 150 гр
- сливочное масло - 30 гр
- яйцо - 3 шт
- сахар - 2 ст.л
- ванильный сахар - 1 ч.л
- соль - 1/2 ч.л
- цедра лимона - 1/2 шт
Крем:
- творожный сыр - 380 гр
- сахарная пудра - 2 ст.л
- сливки 33% - 70 гр
- клубника, голубика - по вкусу
Время приготовления: 35-40 минут
Приготовление:
1. В миске взбей яйца с сахаром, ванилью, солью, половиной молока и мукой до однородности.
2. Добавь оставшееся молоко, растопленное масло и цедру, перемешай.
3. Противень застели бумагой, вылей тесто и выпекай при 200° около 30 минут.
4. Переверни блин, сними бумагу, остуди и смажь кремом.
5. Сверни рулет, оставь в холодильнике на пару часов для пропитки и готово!
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
