Постные котлеты с грибами😋
Румяные картофельные котлеты с грибами - вкусный постный рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 6 шт
- сушеный чеснок - 1 ч.л
- соль - по вкусу
- мука - 5-7 ст.л
Начинка:
- грибы - 400-500 гр
- лук - 1 шт
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- растительное масло - для жарки
- панировочные сухари
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре, добавить сушёный чеснок и постепенно вмешать муку до плотной массы.
2. Нарезать грибы и лук, обжарить на растительном масле, добавить чеснок и соль.
3. Из картофельной массы сформировать лепёшку, выложить начинку и закрыть, придавая форму котлеты.
4. Обвалять в панировочных сухарях.
5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
