🥧 Заливной пирог с капустой и фаршем
Сытный, ароматный и по-настоящему домашний пирог с сочной овощной начинкой 🤎 Идеальное решение для уютного семейного ужина ✨
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 3 шт.
🥛 Молоко — 200 мл
🌾 Мука — 1,5–2 стак.
🧂 Соль — 1 ч. л.
🥨 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🥬 Капуста — 200 г
🥩 Фарш — 200 г
🥕 Морковь — 1 шт.
🍅 Помидор — 0,5 шт.
🧄 Паприка и сушеный чеснок — 1 ст. л.
🌻 Масло растительное — для формы
Приготовление:
1⃣ Смажьте форму маслом, выложите нашинкованную капусту, тертую морковь и дольки помидора, посыпьте солью и специями.
2⃣ Поверх овощей распределите фарш, посолив и поперчив его по вкусу, слегка отступая от краев формы.
3⃣ Для теста взбейте яйца с молоком и солью, постепенно введите муку, а в конце добавьте разрыхлитель и перемешайте до однородности.
4⃣ Залейте начинку тестом, проткните пирог спицей в нескольких местах и выпекайте при 180 градусах 40–50 минут.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
